RSS

Городской портал госуслуг

Кулинары научат москвичей печь торт «Москва»

Подписаться на новости
14:26 03.10.2015

На Тверской площади пройдут мастер-классы по выпечке тортов

4 октября, в воскресенье, в 15:00 на площадке «Фермерский обед» фестиваля «Московская осень» состоятся мастер-классы по приготовлению тортов по рецептам, участвующим в голосовании за торт «Москва» и разработанным «Объединёнными кондитерами».

Главный кулинарный символ столицы пока не определен. Недавно завершилось интернет-голосование, в ходе которого москвичи выбирали из 5 тортов 3-х финалистов. Также голосование за торт «Москва» проходило в офлайне, но обработка бумажных бюллетеней пока не закончена.

Рецепты 5 тортов-претендентов были разработаны кондитерским холдингом с учетом того, что каждый желающий сможет легко приготовить их дома. На мастер-классе 3-е кулинаров убедятся, так ли это на самом деле.

Площадка «Фермерский обед» на несколько часов превратится в кухню, где под руководством опытных экспертов по приготовлению еды посетители праздника сами сделают три десерта разных видов, а потом их же и съедят.

15:00 – 16:30

Шеф-кондитер Анастасис Николаидис приготовит десерт-вариацию на тему торта «Ореховый со сгущенкой», который выиграл и в интернет-голосовании, и, по предварительным подсчетам, в офлайне.

Анастасис расскажет, как готовить коржи для торта и вместе с гостями приготовит простой десерт. В его основе он использует точно такой же крем, как и в рецепте «Орехового со сгущенкой».

16:30 – 18:00

Известный фуд-блогер, автор кулинарного проекта «Вкусняшкино» Татьяна Бордзиловская приготовит шоколадный мини-тортик по мотивам другого торта – «Шоколадного с клубникой». По итогам голосования в интернете, он на втором месте, в живом голосовании – пока входит в тройку лидеров.

18:00 – 19:30

Анзор Кагермазов, шеф-кондитер кафе «Жан-Жак Руссо» на Цветном, приготовит вместе с посетителями фестиваля торт «Миндальный бисквит». Именно этот торт в голосовании не участвовал, однако бисквит – это один из главных ингредиентов классических российских десертов, наряду со «сгущенкой» и фундуком.

Ждем вас на площадке «Фермерский обед» в 15.00.

Приятного времяпрепровождения и приятного аппетита! 

Если вы нашли ошибку: выделите текст и нажмите Ctrl+Enter

Сообщение об ошибке

Неверно заполненное поле
Неверно заполненное поле
Неверно заполненное поле
Неверно заполненное поле
Неверно заполненное поле
Неверно заполненное поле
Неверно заполненное поле
Неверно заполненное поле
*
CAPTCHA Обновить код
Play CAPTCHA Audio

Версия для печати